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Mer 19 Giugno 2019
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SARDISSIMO®
Tradizione e qualità di Sardegna
PRODOTTI TIPICI SARDI
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Pecorino semistagionato "Gusto Antico" - spicchio (sottovuoto 900 g)

Salumi e formaggi > Caseificio Marcello Cuozzo


Codice CC002
Peso 900 g
Prezzo € 13,52
Sconto extra del 8% (Prezzo finale € 12,44)
riservato ai Sardissimi
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Formaggio, prodotto tipico da tavola e da grattugia a pasta semidura, prodotto con latte di pecora, intero, pastorizzato.  

Stagionatura: oltre 3/4 mesi.

Aspetto esterno: forma cilindrica con crosta abbastanza dura, dal colore giallo carico.  

Caratteristiche della pasta: bianco paglierino tendente con l progredire della stagionatura al giallo paglierino. Compatta, friabile con la maturazione, rada e minuta occhiatura.  

Sapore:  pieno e deciso leggermente piccante ottenuto con l´utilizzo di caglio in pasta d´agnello.

Il prodotto viene fornito in sottovuoto.

Il peso indicato si riferisce al minimo garantito.

-scheda prodotto in aggiornamento-

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