Spezie e zafferano

Terra di profumi, colori e tradizioni. La Sardegna moderna si distingue anche per essere il maggior produttore italiano di Zafferano. Dal 2007 lo Zafferano di Sardegna ha ottenuto il prestigioso marchio DOP.

SARDISSIMO ha selezionato per te lo zafferano Itria, lo zafferano Sirissi e lo zafferano di Sardegna DOP, prodotti garantiti dalla storica azienda di Turri, la Zafferano e Spezie di Sardegna srl Agricola prima, azienda sarda certificata per la produzione di Zafferano di Sardegna DOP.

Tra le spezie tipiche sarde c'è anche l'origano. L'origano sardo nasce nelle montagne di Sardegna e viene sapientemente coltivato dai sardi nella fertile piana di Turri dove il clima giusto e terreni fertili, uniti alla secolare esperienza di attività contadina, danno vita ad un prodotto di alta qualità.

La Sardegna à anche un grande produttore di peperoncino extra piccante.
Il peperoncino bio (cayenna) coltivato in Sardegna si contraddistingue per un'elevata piccantezza e un profumo intenso conferiti dal clima tipico sardo.

Le bacche di mirto è la spezia più ricercata per preparare il tipico liquore di mirto, Sardissimo ti consiglia le bacche di mirto fresche o essiccate.
Chiedici la ricetta per fare il liquore!

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