Bottarga di muggine stagno di Cabras 120 g
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120 g
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Descrizione
Bottarga di Muggine Intera stagno di Cabras (120 g)
La Bottarga di muggine intera (baffa) ottenuta dalla selezione attenta delle sacche ovifere del cefalo, viene salata ed essiccata fino a raggiungere la consistenza ideale e una caratteristica colorazione dorata e ambrata.
Denominazione di vendita: Bottarga di muggine stagno di Cabras (baffa intera)
Quantità netta: 120g
Ingredienti: Uova di CEFALO (PESCE), sale.
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Zona di cattura: Pescato in Mar Mediterraneo (Zona FAO 37.1.3 – Stagno di Cabras, Sardegna)
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g):
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Energia: 1635 kJ / 391 kcal
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Grassi: 27 g
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di cui acidi grassi saturi: 7,4 g
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Carboidrati: 0 g
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di cui zuccheri: 0 g
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Proteine: 41 g
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Sale: 3,6 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce e possibilmente in frigorifero.
Informazioni e trasparenza sul prodotto
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 0,12 kg |
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| Produttore |
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