Descrizione

Fregola Sarda Artigianale al tartufo nero sardo – Pronta in 8 Minuti

La Fregola sarda pronta al tartufo nero è un’esclusiva creazione artigianale firmata Sardissimo, ideata e messa a punto nel nostro piccolo pastificio artigianale di Turri per portare in tavola i profumi autentici della campagna isolana in pochi minuti.

Ottenuta da semola di grano duro 100% sardo, la pasta viene lavorata secondo il metodo tradizionale e sottoposta a una lenta essiccazione a bassa temperatura (a 40 °C per oltre 24 ore), preservando porosità, tenuta e valore nutritivo.

Nota di genuinità: Le fregole pronte Sardissimo sono composte da fregola cruda arricchita con condimenti, verdure ed erbe spontanee essiccate a crudo. Non si tratta di un prodotto precotto né liofilizzato, garantendo la consistenza rustica e il sapore genuino di una pietanza appena preparata in casa.

Scheda tecnica e informazioni

• Denominazione di vendita: Preparato per primo piatto a base di pasta di semola di grano duro con tartufo ed erbe spontanee

• Formato / Quantità netta: 130g  ideale per 2 porzioni

• Origine del grano: Sardegna (Italia)

• Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua, bietole, spezie sarde biologiche, sale marino delle saline di Sardegna, tartufo nero pregiato 0.5%

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico: 1449 kJ / 341 kcal

Grassi: 1,8 g

di cui acidi grassi saturi: 0,2 g

Carboidrati: 71 g

di cui zuccheri: 3,4 g

Fibre: 2,3 g

Proteine: 12 g

Sale: < 0,1 g