Miele di ferula 42 gr

Descrizione

Miele di ferula, miele dolce e fresco al palato.

I consigli di Sardissimo: il miele cristallizzato può essere riportato eventualmente allo stato liquido per mezzo di un opportuno riscaldamento (a bagnomaria a temperatura non superiore a 40°C), o versandolo direttamente sulla pietanza o bevanda ancora calda. Utilizza questo miele per dolcificare latte, the e tisane. Speciale l’abbinamento con la ricotta fresca e formaggi di media stagionatura.

Origine: Italia – Sardegna

Miele di cardo, dolce e fresco al palato. Ricco naturalmente di vitamine e minerali, possiede proprietà cardio-stimolanti e depurative per il fegato.

I consigli di Sardissimo: il miele cristallizzato può essere riportato eventualmente allo stato liquido per mezzo di un opportuno riscaldamento (a bagnomaria a temperatura non superiore a 40°C), o versandolo direttamente sulla pietanza o bevanda ancora calda. Utilizza questo miele per dolcificare latte, the e tisane. Speciale l’abbinamento con la ricotta fresca e formaggi di media stagionatura.

Origine: Italia – Sardegna

Cos’è la ferula?

La ferula è un pianta spontanea della flora sarda con un fiore appariscente di colore giallo. Le foglie verdi si confondono facilmente con quelle del finocchietto selvatico. Ma profumo e aroma sono ben diversi. Il Miele Sirissi di Ferula,  è espressione del territorio della Sardegna pulito e naturale, dove predominano distese di flora incontaminata che permettono di produrre  e garantire un Miele  di alta qualità. Il Miele è un prodotto che non contiene conservanti né coloranti. Basta aprirlo per farsi avvolgere dal suo intenso profumo e dal suo gusto fresco e delicato.

Il Miele Sirissi si presenta a volte cristallizzato perché viene lavorato a basse temperature e conserva tutte le sue proprietà naturali originarie. È buona regola abituarsi all’uso di miele cristallizzato: forse il miele è meno comodo da prelevare e da sciogliere, ma molto più facile da maneggiare (in quanto non cola) e molto più piacevole da consumare poiché viene percepito meno dolce e più fresco.