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Descrizione
Calamarata di Grano Duro – Pastificio dei Profeti (500 g)
La Calamarata de Il Pastificio dei Profeti è un formato di pasta tipico ad anello largo, nato per sposarsi alla perfezione con i grandi piatti della cucina marinara. Prodotta a Turri, nel cuore della Marmilla, nasce dalla lavorazione di pura semola di grano duro italiano d’eccellenza, nel pieno rispetto dell’ambiente e dei principi di filiera agricola.
Il processo produttivo artigianale
Per preservare la purezza della materia prima e le qualità organolettiche del grano, il pastificio segue i metodi dell’antica arte pastaia: impasto lento a freddo, trafilatura ruvida e una lenta essiccazione a bassa temperatura. Questa cura dona alla calamarata una consistenza corposa, tenace in cottura e straordinariamente capace di trattenere i sughi.
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Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro
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Formato: Calamarata (pasta corta ad anello)
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Quantità netta: 500 g
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Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua.
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Allergeni: Contiene GLUTINE.
- Origine del grano: Italia
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)
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Valore energetico: 1449 kJ / 341 kcal
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Grassi: 1,8 g
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di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
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Carboidrati: 71 g
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di cui zuccheri: 3,4 g
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Fibre: 2,3 g
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Proteine: 12 g
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Sale: < 0,1 g
Informazioni e trasparenza sul prodotto
Ci impegniamo a mantenere sempre aggiornate le schede tecniche, le immagini e gli ingredienti di ogni prodotto. Tuttavia, i produttori possono modificare packaging o ricettazioni senza preavviso.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 0,5 kg |
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| Produttore |
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