- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Spedizione
Descrizione
Mani di donne d’altri tempi mescolano la semola con l’acqua, in un contenitore di terracotta detto xivedda. In alcune zone della Sardegna si aggiunge all’impasto anche lo zafferano, in altre l’uovo per dare più nutrimento. Il Pastificio dei Profeti ha preferito realizzare la ricetta più semplice per andare incontro ai gusti di tutti. Ottima in brodo o preparata come risotto.
Il processo produttivo
Per esaltare la qualità della nostra materia prima, il Pastificio dei Profeti utilizza un metodo di lavorazione che riproduce i processi dell’antica arte pastaia: un morbido ma elastico impasto, trafilatura ruvida, lenta essiccazione a bassa temperatura.
I consigli di Sardissimo: Speciale cucinata come un risotto assieme al buon Zafferano di Turri o con salsiccia fresca e funghi porcini. Per gli amanti delle specialità di mare da provare con la zuppa di pesce o con le arselle.
-
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro
-
Formato: Fregula
-
Quantità netta: 500 g
-
Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua.
-
Allergeni: Contiene GLUTINE
-
Origine del grano: Italia
-
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico Kcal 341 – KJ 1449
Grassi g 1.0
di cui saturi g 0.1
Carboidrati g 71
di cui zuccheri g 1.4
Fibra g 3.8
Proteine g 12
Sale g 0.0
CONTIENE: GLUTINE
Informazioni e trasparenza sul prodotto
Ci impegniamo a mantenere sempre aggiornate le schede tecniche, le immagini e gli ingredienti di ogni prodotto. Tuttavia, i produttori possono modificare packaging o ricettazioni senza preavviso.
Dubbi o intolleranze? Il nostro servizio clienti è a tua completa disposizione: contattaci per ricevere la foto dell'etichetta o informazioni aggiornate in tempo reale.
Allergeni e ingredienti: Prima del consumo, ti invitiamo a verificare sempre le indicazioni, gli allergeni e la data di scadenza riportati sull'etichetta fisica della confezione ricevuta.
Immagini: Le foto hanno scopo illustrativo; la veste grafica della confezione potrebbe differire leggermente da quella mostrata.
Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 0,5 kg |
|---|---|
| Produttore |
I prodotti vengono spediti normalmente con corriere espresso nelle giornate di lunedì e martedì. In alcuni casi (prodotti “freschi”) utilizziamo speciali imballaggi per preservare la freschezza del prodotto durante il trasporto. Qua sotto questa evenienza viene evidenziata.
Spedizione con corriere espresso.
Potrebbero interessarti...
Confettura mirto e arance di Sardegna 160 g
160 g
( 42,08 €/kg )
