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Descrizione
Arrotolati su se stessi, rapido tempo di cottura (5′), si muovono allegri e sbarazzini nel piatto. Fanno parte dei formati più rappresentativi della nostra Italia.
Il processo produttivo
Per esaltare la qualità della nostra materia prima, il Pastificio dei Profeti utilizza un metodo di lavorazione che riproduce i processi dell’antica arte pastaria: un morbido ma elastico impasto, trafilatura ruvida, lenta essiccazione a bassa temperatura.
I consigli di Sardissimo: Una pasta fredda perfetta per i pranzi estivi: pomodorini freschi, rucola, mozzarella fior di latte e olio extra vergine di oliva. Condimento da mettere a crudo e pasta da gustare fresca ma non troppo fredda. Un consiglio: prima di condire la pasta, raffreddatela sotto l’acqua fredda. In questo modo mantiene il grado di cottura senza scuocere ma, soprattutto, evita di scaldare il condimento facendo inacidire i pomodorini.
Ingredienti: Semola di GRANO duro biologico, acqua.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico Kcal 341 – KJ 1449
Grassi g 1.0
di cui saturi g 0.1
Carboidrati g 71
di cui zuccheri g 1.4
Fibra g 3.8
Proteine g 12
Sale g 0.0
CONTIENE: GLUTINE
Valori nutrizionali: invitiamo il consumatore a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti puoi contattare il nostro servizio clienti. Saremo lieti di fornire tutte le info necessarie.
NB: L'immagine del prodotto è indicativa, ha il solo scopo di raffigurare il prodotto e potrebbe non rispecchiare a pieno le caratteristiche estetiche della confezione che verrà spedita. Peso, quantità, ingredienti e caratteristiche organolettiche sono invece quelle del prodotto, salvo che il produttore non apporti modifiche in tal senso senza preavviso.
Scheda prodotto in aggiornamento.
Informazioni aggiuntive
| Peso lordo | 0,500 kg |
|---|---|
| Produttore |
