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Descrizione
Gli spaghetti ad archetto sono il formato di pasta che rappresenta al meglio l´Italia. Lunghi, sinuosi e di sezione tonda. Abbiamo scelto uno spessore n° 7 e una voluta ruvidità che ne esaltasse l’artigianalità. Ma lo sapevate perché si preparano con l’archetto? La risposta è più semplice di quanto immaginiate.
Il processo produttivo
Per esaltare la qualità della nostra materia prima, il Pastificio dei Profeti utilizza un metodo di lavorazione che riproduce i processi dell’antica arte pastaia: un morbido impasto, trafilatura ruvida, lenta essiccazione a bassa temperatura.
I consigli di Sardissimo: Gli spaghetti al ragù, o al sugo, sono uno dei simboli dell’Italia nel mondo. E allora perché non provarli proprio così, con un sugo di pomodoro fresco e basilico, o un ragù, magari alla campidanese, con lo zafferano?
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Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro
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Formato: Spaghetti ad archetto
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Quantità netta: 500 g
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Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua.
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Allergeni: Contiene GLUTINE.
- Origine del grano: Italia
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico Kcal 341 – KJ 1449
Grassi g 1.0
di cui saturi g 0.1
Carboidrati g 71
di cui zuccheri g 1.4
Fibra g 3.8
Proteine g 12
Sale g 0.0
Informazioni e trasparenza sul prodotto
Ci impegniamo a mantenere sempre aggiornate le schede tecniche, le immagini e gli ingredienti di ogni prodotto. Tuttavia, i produttori possono modificare packaging o ricettazioni senza preavviso.
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Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 0,5 kg |
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| Produttore |
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