Fregula sarda con le arselle - le ricette di Sardissimo
Questa della fregula sarda con le arselle è una delle ricette più conosciute realizzate con questo t...
Sugo piccante sardo speziato - le ricette di Sardissimo
La Sardegna è una terra di sapori autentici e intensi, dove ogni ingrediente racconta una storia ant...
Pane guttiau aromatizzato - le ricette di Sardissimo
Oggi proponiamo una ricetta semplice, che parte da una base già bella e pronta. Il pane guttiau arom...
Petti di pollo al forno con spinaci e prosciutto crudo - le ricette di Sardissimo
Un taglio difficile da trattare, anonimo, ma se poi fai i petti di pollo al forno è anche peggio. Ma...
Costata di manzo marinata alla piastra - le ricette di Sardissimo
Un taglio classico, la costata di manzo, o anche la fiorentina (o t-bone), ha già di suo una special...
Pizzette fredde dei nonni - le ricette di Sardissimo
Il rientro dal mare, una merenda fresca e saporita come la genuinità degli ingredienti. Le pizzette ...
Olio piccante con peperoncini essiccati - le ricette di Sardissimo
Chissà quanti di voi gradiscono aggiungere un po' di piccante alla pizza, alle insalate, alla pasta,...
Malloreddus alla campidanese - le ricette di Sardissimo
I malloreddus alla campidanese sono un piatto originario dalla zona del Campidano ma sono comunque c...
Una storia sarda, una donna coraggiosa: il libro di Maria Itria Paulis
Attraversare la nostra storia raccontando la propria storia. Maria Itria Paulis ha scelto di raccont...